Déchet des matières azotées de l'organisme, fabriqué à partir d'acides aminés et de sels ammoniacaux, et que le rein extrait du sang et concentre dans l'urine.► Formule H2N–CO–NH2. Le sang humain contient environ 0,30 g d'urée par litre, l'urine 20 g/l, la sueur 1 g/l.
