thymus [timys]
nom masculin
(mot lat., du gr. thumos, excroissance charnue)
- Glande située devant la trachée, développée seulement chez l'enfant et les jeunes animaux, et qui joue un grand rôle dans la résistance aux infections.
- Cette glande est comestible chez le veau (nom usuel : ris de veau).
