- Qui ne renferme pas d'eau ; qui n'est pas ou plus mouillé ; qui a perdu son élément liquide : Un terrain sec (SYN. aride, desséché). Des vêtements secs (CONTR. humide). Peinture sèche (CONTR. frais).
- Sans humidité atmosphérique ; qui reçoit peu de pluies : Air, climat sec. Saison sèche (CONTR. pluvieux).
- Qui a perdu son humidité naturelle, sa fraîcheur ; se dit d'aliments qu'on a laissés se déshydrater ou qu'on a soumis à un traitement spécial pour être conservés : Du bois sec (CONTR. vert). Légumes secs et légumes frais. Saucisson sec.
- Qui n'est pas additionné d'eau : Un whisky sec.
- Se dit d'un son rapide, sans ampleur ou résonance, ou de qqch qui provoque sur les sens une impression vive mais sans prolongement : Un claquement, un bruit sec.
- Qui manque de douceur, d'ampleur et d'ornements : Un style sec. Un récit trop sec (SYN. rébarbatif, rebutant).
- Se dit d'une partie de l'organisme qui manque des sécrétions appropriées : Avoir la bouche, la peau sèche.
- Qui est maigre, dépourvu de graisse : Un homme grand et sec.
- Qui est dépourvu de chaleur, de générosité, de sensibilité : Un cœur sec (SYN. dur, insensible).
- Se dit d'une manière de parler brusque, rude : Un ton sec et tranchant (SYN. âpre, brutal, cassant).
- À pied sec, sans se mouiller les pieds.
Coup sec, coup donné vivement en retirant aussitôt la main ou l'instrument.
Être au pain sec, n'avoir que du pain comme aliment.
Licenciement sec, sans mesures sociales d'accompagnement.
Perte sèche, perte qui n'est atténuée par aucune compensation.
Regarder d'un œil sec, sans être ému, sans ressentir de pitié.
FAMILIER Régime sec, régime sans alcool.
Vin sec, vin peu sucré et dont la saveur est plus ou moins acide.
Vol sec, trajet en avion qui ne comprend que le transport et aucune prestation annexe (transfert, nuitée, etc.).
- Guitare sèche, guitare acoustique traditionnelle dont le son n'est pas amplifié électriquement.
Toux sèche, toux sans expectorations (par opp. à toux grasse).
PHYSIQUE Vapeur sèche, vapeur non saturante.
- D'une manière rude, brusque : Démarrer sec (SYN. brutalement).
- FAMILIER Aussi sec, immédiatement et sans la moindre hésitation.
Boire sec, boire abondamment des boissons alcoolisées.
FAMILIER L'avoir sec, être déçu, contrarié.
FAMILIER Rester sec, être incapable de répondre à une question.
- Lieu qui n'est pas humide : Tenir des médicaments au sec.
- À sec, sans eau ; au fig., fam., sans argent, à court d'idées : Tous les puits sont à sec (= sont taris).
MARINE Se mettre au sec, échouer son bateau.