ouvreur, ouvreuse [uvrɶr, -øz] 

nom

1. Celui, celle qui ouvre, qui sait ouvrir : Ouvreur d'huîtres.
2. Au bridge, joueur qui commence les enchères.
3. Skieur qui ouvre la piste lors d'une compétition de ski.
4. Personne chargée de placer les spectateurs dans un théâtre, un cinéma.