(de 1. greffe, par métaphore du poinçon ou greffon)
Opération qui permet la multiplication végétative des arbres à fruits et à fleurs par l'insertion sur une plante (sujet) d'une partie d'une autre (greffon) dont on désire développer les caractères ;le greffon lui-même.
Opération chirurgicale consistant à transférer sur un individu (receveur) un organe, ou des parties de tissu ou d'organe, prélevés sur lui-même ou sur un autre individu (donneur).► Lorsqu'il y a raccordement de vaisseaux et de conduits naturels pour la greffe d'un organe entier (cœur, rein, etc.), on parle plus précisement de transplantation.
