farineux, farineuse [farinø, -øz] 

adjectif

  1. Qui contient de la farine ou de la fécule : Un aliment farineux (SYN.  féculent).
  2. Qui est ou qui semble couvert de farine.
  3. Qui a l'aspect ou le goût de la farine : Une sauce légèrement farineuse.

farineux

nom masculin

Végétal alimentaire pouvant fournir une farine (graines de céréales, de légumineuses, etc.).