Rescapé des camps des Khmers rouges, il se livre dans ses documentaires à un travail de mémoire sur la tragédie du génocide (la Terre des âmes errantes, 2000 ; S21, la machine de mort khmère rouge, 2003 ; Duch, le maître des forges de l'enfer, 2011) – aussi au cœur de son récit l'Élimination (2012, avec C. Bataille) – et à l'évocation d'une société cambodgienne meurtrie (Le papier ne peut pas envelopper la braise, 2007).