Temples de style dorique parmi les plus parfaits (Paestum, Agrigente, Ségeste, Sélinonte), fortifications impressionnantes (Syracuse : château de l'Euryale ; Gela : muraille) témoignent de l'importance et de la qualité de la civilisation grecque, éclairée aussi par les arts plastiques, la céramique ou les monnaies conservées dans les musées de Paestum, Reggio di Calabria, Tarente, Gela ou Palerme.